RÉSERVATIONS: (579) 887-8400

« Ne servez que la nourriture dont vous connaissez l'histoire. »

-Michael Pollan

Bouffe, plaisir et communauté

Les ingrédients que nous sélectionnons pour notre menu se trouvent dans un rayon de 50 km de notre restaurant

En plus de servir des aliments locaux, nous mettons notre restaurant à la disposition de tout organisme qui désirerait amasser des dons pour accomplir leur mission. Comme quoi, manger local peut avoir un effet retentissant pour ceux qui nous nourrissent et ceux qui sont dans le besoin.
Brewpub
Aux saveurs locales et sociales

Nourrir des projets

La force d'une région se mesure à la qualité de son tissu social. Le Pub Sir John Abbott se donne comme mission de devenir une plateforme de financement pour les membres des organismes qui désirent financer des projets.

Ancré dans le passé, pour les générations futures

Pour donner de la personnalité à notre Pub, nous avons choisi le nom de Sir John Joseph Caldwell Abbott.
Natif de St. Andrews (Saint-André d'Argenteuil), Sir John est le premier Premier ministre canadien, né en sol nord-américain. Il devenait pour nous un excellent ambassadeur de l'économie locale!
Bien qu'il fût maire de Montréal (1887-1888) puis Premier ministre du Canada (1891-1892), Sir John était d'abord et avant tout un illustre avocat et un pilier de la communauté des affaires de Montréal.
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Avec le Pub Sir John Abbott, nous voulons construire un nouveau modèle d'affaire. Un restaurant qui permet à la communauté d'Argenteuil de se regrouper, de se divertir, de faire bonne chair et surtout de redonner à ceux et celles qui en ont besoin, tout en encourageant nos producteurs exceptionnels. Un modèle qui limite les GES et qui permet d'espérer un meilleur avenir pour les successeurs de Sir John.

« Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre. » 

-  Henri IV

« Il est possible de boire un café dans un café, il est envisageable de boire de l'eau dans l'eau, il est souvent trop tard pour boire une bière dans une bière. »

- Philippe Geluck 

« La bière est la preuve indéniable que Dieu nous aime et veut nous voir heureux. » 

- Benjamin Franklin